中華そば勇次：木桶仕込み天然醸造の日本一醤油：（株）岡直三郎商店


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しょうゆ探検隊：　中華そば　勇次

ラーメン

追いガツオ正油ラーメン

こだわりのたまご

内　装

商品・プライス
写真にある追いガツオ正油ラーメン(750円)は4月からの新メニュー具にはチャーシュー・竹の子・水菜・のり・きざみネギが入っています。麺は自家製ほそ麺ストレート使用。 ※写真のたまご　一番小さいたまごから時計回りに、ウコッケイ・土佐ジロー・合鴨・名古屋コーチン・アローカナ

店長さんのコメント
当店は、徹底して素材を吟味しました。防腐剤、化学調味料はいっさい使用していません。たまごは全て有精卵を、鶏は放し飼いし無農薬の野菜を餌に育てているものを使用しています。筍は高知県伊野町の物を直送してもらっています。

　

	隊員より一言

	一見ラーメン屋っぽくなく落ち着いた感じの店内。元寿司職人の店主が作る自家製麺と、スープはさっぱりしていながらコクのあるまさに絶品！スープも最後まで飲みほしてしまう。 ”勇次”と焼き付けてある卵焼きがニクイ！

　

　

住所	東京都町田市金井2-3-25
電話番号	090-4596-6121
営業時間	平日 11:30～15:00 土・日・祝 11:30～15:00 17:00～20:00
休日	月曜日・但し振替休日・祝日時は火曜代休
席数	カウンター４席、テーブル５
アクセス	小田急町田駅より神奈川中央バス「藤の台団地行き」金井小学校入り口下車徒歩5分

勇次地図

　

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